🛬地域活動支援センター「ひこうき雲」との交流会🛫

　皆さまこんにちは。３月半ばに、小倉北区浅野にある地域活動支援センター「ひこうき雲🛩」さんとの交流会を開催しました。今回で交流会は２回目で、前回は、じねん舎のメンバーが、ひこうき雲を訪問しましたが、今回ひこうき雲の皆さんが、じねん舎まで足を運んでくれました👣。

　交流会の内容は、まず簡単な自己紹介からスタート。お互いのことを少し知ったところで、今回のメインイベントであるコーヒー焙煎体験☕が始まりました。実はじねん舎にはコーヒー焙煎機や電動ミルが揃っていて、自分たちで焙煎した豆でコーヒーを淹れて飲むことができるんです。初めて焙煎に挑戦するひこうき雲のメンバーも、興味津々で楽しみながら取り組んでくれました(人''▽｀）☄。

　最後は、ひこうき雲のメンバーさんが、ドリップ方式で丁寧にコーヒーを淹れてくれました。自分で焙煎した豆を使い、一滴一滴抽出されるコーヒーの様子を見ていると、なんだか特別な気持ちに。淹れたての薫り高いコーヒーを手に、みんなでお菓子🍪を囲みながら味わいました。自分たちで一から焙煎し、淹れたコーヒーの味は格別でしたね😃。１５時過ぎからのスタートであったため、時間は短かったものの、とても充実したひとときでした(･∀･)ｳﾝ!!。

みんなでキッチンを囲み、豆の重さを量っています

こちらが焙煎機🧰。酸味や苦みや炒りの深さなどを、細かく設定します。

焙煎が終わった豆の外殻を団扇で飛ばします🌬

電動ミルで挽き、好みのサイズの粉状にします。

最後はじねん舎の誇るベテランのバリスタからの指導の下、ひこうき雲の方に丁寧に淹れてもらいました☕。

　参加したメンバーからは「また交流会をやりたいね」という声が、既に上がっていて、次に会うのが今から楽しみです。ちなみに、ひこうき雲には卓球台🏓があって、月１回の大会も開催されているそうです。次回の交流会では、もしかしたら卓球対決が実現するかもしれませんね。ただじねん舎のメンバーは、運動を普段ほとんどしてませんので、不安大ではありますが…😅。

　それはともかく、こういった仲間たちとのつながりが、これからもどんどん拡がっていけばいいなと思っています。　(*￣0￣)/ オゥッ!!