みなさんこんにちは。毎月、食事会は、第一週目と三週目の水曜日に行っています。 今回のメニューは、親子丼とオムライスでした。レシピのベースはどちらも「リュウジ式至高のレシピ」を参考にさせてもらいました。 今回は、数年ぶりにじねん舎へ参加された方からのリクエストでメニューが決ま...

じねん舎では、毎月第一週と第三週の水曜日に、食事会を行っています。メニュー決めから買い物、調理までメンバーで分担して、それぞれ出来ることをやるようにしています。最初は料理なんてやったこともなかったメンバーも、今では包丁まで使えるようになったり、フライパン捌きが上手になったり...

じねん舎では、毎月第一、第三水曜日に、食事会を行っています。三月は、三週目が祝日でお休みのため、今年度はこれが最後の食事会です。だからというわけでもないですが、今回なかなか豪華なルーローハンを作りました。漢字で書くと魯肉飯と書きます。台湾の郷土料理で、豚バラ肉を甘辛く煮込ん...

じねん舎では、毎月第一、第三水曜日に食事会を開催しています🍚 メニュー決めから、買い物、調理までメンバーで分担して行い、なるべくどれか１つの工程には参加する事としています。 前回のメニューは、汁なし担々麺！！ 切って、煮て、盛って、ジャ～ン完成！！...